QUINTA DE FOZ DE AROUCE TINTO
Elaboração: Desengace total e fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura, precedida de maceração pré fermentativa a frio.
- Visual: Rubi profundo.
- Olfativa: Boa concentração aromática com notas de frutos vermelhos e resina.
- Gustativa: Taninos macios, equilibrado com um final persistente.
R$ 255,00
História Do Vinho
João Portugal Ramos é referência mundial e um dos principais representantes de uma nova geração de enólogos portugueses. Em 1990 plantou seus primeiros cinco hectares de vinhas na região de Estremoz, no sul de Portugal, com a missão de ser referência em nível mundial, conferindo identidade a vinhos diferentes e acessíveis. Aos poucos ampliou sua atuação para outras regiões do país como Beiras, Tejo, Douro e Vinho Verde trabalhando com projetos inovadores e que priorizam a sustentabilidade ambiental e social.
Ficha Técnica
Teor Alcoólico:
14%
Temperatura de serviço:
16°- 18°
Tipo:
Tinto
Safra:
2017
Uvas:
Baga, Touriga Nacional
Região:
Beiras
Dicas
Dicas do Sommelier
Harmonização:
Arroz de coelho, Carne de Porco, Refogado de carnes, Aves e carnes grelhadas
Ocasiões:
Jantares opolentes em que on convidados vão apreciar a riqueza e complexidade deste vinho.
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