CESTO DE PEDRA – VERDE TINTO
ELABORAÇÃO: O vinho verde tinto é surpreendente, aquele vinho que encanta como um vinho tinto e refresca como um vinho verde. O Cesto de Pedra tinto da vinícola Quinta da Vinha, que tem 250 anos de história, de caráter familiar, que entrega paixão e dedicação a produção de seus rótulos é produzido com 100% da uva Vinhão, uma cepa clássica de Portugal, é ela que entrega a cor rubi intensa a esse vinho. Feito a pisa pé, um método 100% artesanal, nesse caso pelos integrantes e amigos dessa família Quinta da Vinha, permite uma maceração capaz de extrair muita cor em pouco tempo.
- Visual: Cor fechada, arroxeada e opaca, dando a impressão que se trata de um vinho potente e encorpado
- Olfativa: Frutas vermelhas e um toque vegetal, há quem sinta cheiro de fazenda nela.
- Gustativa: Muito leve e delicado, levemente frisante e delicioso.
R$ 125,00
História Do Vinho
Uma adega de caráter familiar com 250 anos de tradição, essa é a essência da Quinta da Vinha. Localizada no conselho de Penafiel em plena região demarcada dos vinhos verdes, a cerca de 40km da cidade do Porto. Na Quinta da Vinha estão plantadas apenas uvas típicas da região demarcada dos vinhos verdes, todo o trabalho na adega é realizado pela família. A vindima é manual e se torna um evento no qual se juntam a família, os amigos e os vizinhos, culminando com a pisa à pé das uvas da casta vinhão que dão origem ao vinho Cesto de
Ficha Técnica
Teor Alcoólico:
11,5%
Temperatura de serviço:
9°- 12°
Tipo:
Verde Tinto
Safra:
2015
Uvas:
Vinhão
Região:
Doc Vinho Verde - Portugal
Dicas
Dicas do Sommelier
Harmonização:
Culinária portuguesa, camarão na moranga, Galeto primo canto, sardinha assada.
Ocasiões:
Jantar com amigos e familiares num ambiente descontraído.
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