CALADESSA RESERVA TINTO
ELABORAÇÃO: Um inusitado blend de Tinta Caiada, Alfrocheiro, Touriga Nacional e Touriga Franca, com 12 meses de estágio parcial em barricas de carvalho francês. O resultado é um vinho intenso, concentrado e muito aromático. Os aromas são complexos com notas de frutas negras e especiarias. Na boca é encorpado, com taninos maduros e bem presentes, final longo e acidez equilibrada. Harmoniza com pratos condimentados e marcantes como carnes de caça e assados em geral.
- Visual: Vermelha escuro
- Olfativa: Frutado.
- Gustativa: Taninos maduros, doces com notas de especiarias, impondo-se a pimenta branca.
R$ 195,00
História Do Vinho
A Herdade da Calada foi fundada em 1854 pelos descendentes do Duque de Lencastre, rodeada de sobreiros e de eucaliptos provenientes da Austrália, a Herdade da Calada esconde-se entre as suaves colinas do Alentejo. A Herdade tem uma área total de 420 hectares, sendo que 55 são de vinha e 126 são de olival. O restante é distribuído pelo montado, cultivo de cereais e pelo nosso magnífico alojamento rural. Ao longo dos anos foi alvo de diversas intervenções e melhoramentos, mas preserva a beleza e a elegância do traço original do edifício principal e hoje é um dos domínios vinícolas
Ficha Técnica
Teor Alcoólico:
14,5%
Temperatura de serviço:
15°- 16°
Tipo:
Tinto
Safra:
2019
Uvas:
Tinta Caiada, Alfrocheiro, Touriga Nacional e Touriga Franca
Região:
Alentejo - Portugal
Dicas
Dicas do Sommelier
Harmonização:
Carnes na brasa, pratos bem condimentados como a caça e assados.
Ocasiões:
Jantar com amigos e familiares num ambiente descontraído.
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