Nossos Vinhos
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Recomendações do Sommelier
País
Preço
Tipo
Uva
Dinamica D.N.M.C. branco
A nossa filosofia “D:N:M:C:” é que Baga de diferentes locais dá um vinho mais complexo. Cada local tem a sua própria expressão de Baga. Este para nós é um verdadeiro vinho de terroir e um belo exemplo de Baga com carácter frutado e taninos suaves. Cada parcela é vinificada à parte e no final reunimos todas num “cuvée” único e equilibrado, “Dinâmica” – D.N.M.C.
R$ 155,00
Dinamica D.N.M.C Tinto
A nossa filosofia “D:N:M:C:” é que Baga de diferentes locais dá um vinho mais complexo. Cada local tem a sua própria expressão de Baga. Este para nós é um verdadeiro vinho de terroir e um belo exemplo de Baga com carácter frutado e taninos suaves. Cada parcela é vinificada à parte e no final reunimos todas num “cuvée” único e equilibrado, “Dinâmica” – D.N.M.C.
R$ 155,00
Marquês de Borba Vinhas Velhas
Produção:
Produzido no Alentejo a partir de vinhas velhas. Fermentou em lagares de mármore com pisa a pé e amadureceu 12 meses em barricas de carvalho americano e francês.
R$ 220,00
TNT TINTO 2018
Composto por duas castas emblemáticas, Touriga Nacional e Trincadeira, estagia 6 meses em barricas usadas de Carvalho. O nome são as iniciais das uvas de seu blend formando o TNT. Uma brincadeira que também faz uma alusão ao explosivo químico surgindo, então, a idéia dos estilhaços em seu rótulo. E realmente ele faz jus a história que carrega, sendo um vinho “explosivo”, marcante e complexo. Possui um aroma profundo de cereja, ameixa e notas de especiarias. Na boca é encorpado, de final longo. Taninos marcantes, mas agradáveis e bem equilibrados.
R$ 165,00
FOLHAS CAÍDAS BRANCO 2022
O Folhas Caídas Chardonnay é um vinho produzido com a casta Chardonnay. As castas de Chardonnay do produtor Almeida Garrett são as mais antigas de Portugal. A Vindima é manual seguida de uma suave prensagem após uma curta maceração. Fermentação em barricas usadas de carvalho francês.
Folhas Caidas são poemas do escritor Almeida Garrett e o rótulo nos leva em uma viagem literária.
R$ 205,00
QUINTA DE FOZ DE AROUCE BRANCO
A Quinta de Foz de Arouce situa-se no Conselho da Lousã, na região das Beiras. Está rodeada pelos contrafortes das Serras da Lousã e Penela e é banhada pelos rios Arouce e o Ceira onde o primeiro desagua.
R$ 255,00
